Visszatérő téma a filmművészetben: egy amerikai férfi és egy párizsi lány szerelme (Kanapé New Yorkban, Az utolsó tangó Párizsban, stb.). A Keserű méz is erről szól. Egy párizsi buszon egy lánynál nincs jegy, egy férfi odaadja neki a sajátját, még azzal sem törődve, hogy a kalauz meg fogja büntetni. Ezt követően a férfi tűvé teszi a várost, hogy megtalálja a lányt, sikerrel. Vad szerelmi történet indul, amely először játékos szado-mazochista szexbe, később véresen komoly adok-kapok horrorba torkollik, míg a férfiból tolókocsis rokkant lesz, a lány kénye-kedvének kiszolgáltatva. Majd két pisztolylövés oldja fel a feloldhatatlan konfliktust…